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2011/08/13 22:37 あやはるのんさんからの書き込み♪
TITLE: 初めての♪
こんばんは。
今日、初めて伺いました。
前から気になっていたのですが、小さい子供がいるので機会がなくて…。
ﾁﾋﾞ達は実家に預けて、久しぶりに長女とﾃﾞｰﾄでした(笑)
今日…ﾁﾋﾞ達が居ないからこそ行けるお店!!と、いう事で、初めて行ってみました。
娘には、まだ年齢的に早いｺｰｽ料理を頼みましたが、なかなか
こんな機会ないので 奮発しました(笑)
全て美味しかったですが、人参ﾑｰｽには感動&感激でした。
最高に美味しかった!!
次回は、ﾗﾝﾁに行ってみたいです。
美味しいお料理、ありがとうございました。
娘と二人きりの時間なんて、ないので 貴重な一時でした。
ご馳走さまでした。
☆管理人からのお返事
書き込みありがとうございます。
娘さんとのデートなんてとても素敵ですね。
お嬢様にとってもお母様にとっても、ずっと素敵な思い出になるようなデートをシャルメでして頂けた事を大変嬉しく思います。
お嬢様が大人になっても、そしてその後も、そんな素敵なデートがずっとシャルメで行って頂けますように頑張ります。
ありがとうございました。
2011/07/25 17:04 Hoppyさんからの書き込み♪
TITLE: 気力・勇気が湧いてきたようです
先日は大変ごちそうさまでした。
初来店のゲストは帰りの電車の中で「あんなに美味しい料理を食べたのは初めて」と喜んでいたそうです。
彼はかなりシャイで、そういうことはあまりしないのですが、デザートプレートの写真を携帯のカメラで撮っていました。
おかげさまで、病気と闘う気力・勇気が湧いてきたようです。
本人に「退院祝いもシャルメでやるから、待ってるよ！」と言ってありますので、その節もどうぞよろしくお願い致します。
☆管理人からのお返事
書き込みありがとうございます。
病気になると、どうしても心まで暗くなってしまいます。
そこで元気になるためには、嬉しい事や楽しい事、感動する事が必要だと思います。
果たして私たちの料理にそこまでの力があるかは分かりませんが、お客様にそういった力を与え差し上げられるように頑張ります。
快気祝い、ぜひお待ちしておりますとお伝え下さい。
2011/05/23 13:39 Little Faceさんからの書き込み♪
TITLE: 癒しです
こんにちは★ いつも、ありがとうございます★
仕事帰りの、疲れた心と身体を癒してくれる、パワースッポトです！！
優しい空間と接客で、居心地がとても良いです★☆
お料理は、もちろん、おいし〜い×２！！！
デザートは今まで食べたことのない物、ばかりで、美味しさとワクワク感でいっぱいです☆
お皿の上での、盛り付けのデザインも、いつも、マジマジ、見ちゃいます！
感性豊かになるように、お勉強させて頂きます！！
また、お世話になりますねっ☆☆
☆管理人からのお返事
書き込みありがとうございます。
お仕事場もお家も吉川ではないのに、わざわざ仕事が終わってから電車に乗ってご来店頂けます事を大変感謝致します。
ずっと立ち仕事で大変だと思われますが、シャルメで少しでも元気になって頂けるように頑張りますので、今後ともよろしくお願いいたします。
2011/05/02 20:32 さんからの書き込み♪
TITLE:
結婚記念日に利用させてもらいました。
素敵なお料理をありがとうございました。
実は今年の記念日は地震がなければ旅行の予定でした…
日曜でしたし、これから子供が産まれたらしばらく行けなくなると思ったので。
でも、予約をする頃に地震があって、余震も続いたので、もしもの事があったら嫌だから、食事をするだけにしようという事になり、フランス料理もしばらくは行けなくなりそうなので、と近場で検索したところ、シャルメさんに出会いました。
予約の電話の対応で既に良い店っぽいなと感じていましたが、本当に全てに満足でした。
おかげさまで、旅行じゃなくて良かったじゃん！近くにこんなに良いお店を見つけられてってテンション上がりました。
こんなに美味しくて満足できたの初めてじゃない？って帰り道二人でずっと話してました。
魚貝類ＮＧな夫のわがままを聞いてくださったり、素敵なデザートプレートだったり…書ききれないですが、一番ビックリしたのは、私がフキを食べた事です。お恥ずかしい話煮物がダメで食わず嫌いでしたが、これなら食べれるかな？って食べたら美味しかったです。
人参も好きではなかったので、こちらのサイトで人気なのは知っていたのですが、正直どうかなぁって思ってたんですが、一口食べて美味しさに感動しました。夫も美味しいって食べれましたよ〜
シャルメさんのお料理なら魚でも内緒にしてもらったら食べれちゃうのではないかと密かに思いました。
あんまり美味しかったので今度は、フランス料理などほとんど食べた事のないであろう両親を連れて行きますね。
☆管理人からのお返事
書き込みありがとうございます。
ご結婚記念日のご旅行が中止になってしまったというその残念なお気持ちを、むしろシャルメを知って頂けてよかったという喜びに変えて頂けた事は、本当に光栄に思います。
色々なお客様にシャルメをお誉め頂いても、私達はもっとこうすればよかったという自責の念が強く残ってしまうため、毎回のようにこのような職人冥利に尽きるお言葉を頂戴できることを幸せに思いますし、その都度頑張ろうという気持ちを頂戴できます。
レストランという物は勿論お客様に支えられて存在する物であるのですが、シャルメはよりそういった部分が多いように思い感謝致します。
この店がある限り、お客様にとってもシャルメがずっとそういった存在でいれるように頑張っていきたいです。
またのご来店を心よりお待ちしております。
2011/04/20 00:25 HIＲＯさんからの書き込み♪
TITLE: 結婚記念日
一昨日は美味しい料理を誠にありがとうございました。
シャルメさんにて挙式披露宴をおこなってから早くも4年。
色々な「おもいで」を浮かばせながら、妻との楽しい会話と共に
まごころのこもったお料理を楽しみ、大変幸せな時間を過ごすことが
できました。頻繁に足を運ぶ事がなかなか出来ず誠に申し訳ないのですがいつまでもシャルメさんのファンでいさせてください。
☆管理人からのお返事
オープンして本当に間もない頃からずっとシャルメのファンでいて頂き心より感謝致します。
ご結婚前からずっと当店にお越し頂き、お2人の本当に大切な人生のイベントである「挙式披露宴」までも当店で開いて下さった事大変有り難く思っております。
もう4年も経つのですね。改めておめでとうございます。
これからもお2人の幸せを心より願っております。
