フレンチレストラン シャルメ

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申し訳ございませんが、お店へのご質問等は、お電話でお問い合わせください
また、こちらの掲示板ではご予約は承っておりません。

返信が遅くなることがございますが、ご了承下さい。


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2013/05/04 00:36 almaさんからの書き込み♪

TITLE: 久々の女子会

久しぶりの3人でのお食事でした。

女子会とはおこがましいのですが
美味しくいただくことができました。

ハマグリの洋風茶わんむし でしたか?
美味しかったです!!

『おかわり!』と言いたいくらい、いくらでも入りそうでしたよ。


今度は子供を連れて伺いますね

マナーデビューさせてあげたいですね!
そのような子供参加型のテーブルマナー教室も兼ねてのお食事の企画などがあったらぜひご一報を・・・・


ずうずうしくもブログでも紹介させていただきました
良かったら見て下さい!
http://ameblo.jp/almaa/entry-11523495278.html


☆管理人からのお返事

書き込みありがとうございます。
確認が遅れてしまったため、お返事遅れてしまって大変申し訳ありません。

ブログを拝見させて頂きました。
いろいろお褒め頂いてありがとうございます。
次回はぜひ可愛いお子様とのご来店をお待ちしております。お子様のお好きな食材などございましたら何でもリクエストして下さいね。
心よりお待ちしております。

2013/04/15 03:45 COCOママさんからの書き込み♪

TITLE: 春爛漫

久し振りに主人と行く事が出来たシャルメでした。

お料理を眺めて食べるのがもったいないって
主人と言いながら二人とも全部食べては・・・
「美味しいね」って次々お料理に合わせて
頂いたワインも色々奥が深く楽しんだり
勉強になったりしました。

滅茶苦茶お料理に飲み物に感激していたら
ふっと見た先に娘の親友のTさん家族が偶然居て
ビックリ!!
会いたいなって思っていた可愛い、お孫さんとも
会えて心和みました♪

まだまだ続く出口の見えない介護を続けながらの
私達夫婦にとって、心も身体も幸せな「食」で満腹にさせて頂き
ご馳走様でした。

今回イタリア語の先生のママがローマより
日本の春「さくら」を満喫しに来て大感激で
帰って行きました。
日本を一杯愛してくれて私は、ふっと
忘れていた日本の「手仕事」を大事にしようって
思いました。

お料理も、それをサーブする方々も
皆で協力して一つの作品だったり、お料理が
完成されるので愛するシャルメが沢山のお客様で
一杯で何より。
昨日は笑顔が取り戻せた素晴らしい日になりました。
有難うございます。
そしてご馳走様でした♪


☆管理人からのお返事

書き込みありがとうございます。
いつもこれ程に評価して頂いて本当に感謝致します。私としてはうまくいかないこと、思うように出来ない事がたくさんあって、お客さまに申し訳なく思う毎日ですがCOCOママさんの書き込みを拝見させて頂くと元気が出ます。本当にありがとうございます。
フランス料理に携わる私が言うのもなんですが、私も古き日本の手仕事が大好きです。器なども和食器のほうが本当は好きです。次回ご来店の際には私の和食器コレクションにお料理を盛り付けてお出し致します。是非ご意見を聞かせて下さい。
またお会い出来ます日を心待ちにしております。

2013/02/14 22:58 さとうさんからの書き込み♪

TITLE: 満足!!

テレビでこのお店を知って、ぜひ伺いたいと思ってました。
ランチのスペシャルコースを頂いたのですが、とっても美味しかったです!!!  前菜のにんじんのムースも期待以上でした。
接客も完璧で、感激しました。
おばさん三人で金町から足を運んだ甲斐がありました。
☆管理人からのお返事

書き込みありがとうございます。
わざわざ金町からいらっしゃって下さり、恐縮致します。そしてご満足頂けましたようで、安堵しております。
こうして県外のお客さまにもシャルメを知って頂けることは、北斗さんや健介さんがテレビで紹介して下さったおかげです。
さとうさんもお二人のファンでいらっしゃるとお聞き致しましたので、一緒に北斗さんが早く元気になられることをお祈りしましょう。
また是非吉川にいらっしゃって下さいませ。お待ちしております。

2012/12/10 11:18 MIYOさんからの書き込み♪

TITLE: クリスマスの件

すみません(´Д`;)ヾ 
クリスマスディナーの1部、2部の時間構成を教えてください。
☆管理人からのお返事

こちらの手違いでお返事を出来なかった事をお詫び致します。
書き込みを頂戴しましたあとに、ホームページには一部、二部の時間帯は掲載しましたが、MIYOさんにお返事が掲載出来ておりませんでした。お詫び申し上げます。
今後、お問い合わせなどはお店に直接お問い合わせ頂けましたら幸いです。
大変失礼致しました。

2012/10/26 06:04 CoCoママさんからの書き込み♪

TITLE: 秋を感じながら

先日久し振りに伺いました♪

自宅を離れ長い年月の介護生活が続く中、時々お友達がシャルメに招待をして
くれるのが私の今は心と身体の栄養補給です。

お料理は美味しいと言うより懐かしい味って思えました!!
現在暮らす所が全く田舎でフレンチなど全く無く口にする事が無いから。
私の中で年に1.2回来れるか分からないシャルメだけが
楽しみになっています。

お料理の一品目は、久し振りに大興奮でした♪
人参ムースに、美味しい美味しい!!って喜ぶ友達を見て私は嬉しい♪
私は、次々出てくる、お料理が楽しみなのと、それに合わせて飲む
ワインが楽しみです♪

実は、この日のお友達は食が本当に細く食べる量が滅茶苦茶少ないんですが
料理はほとんど食べれて美味しい料理に感激されてました♪

シェフの「自分流で」満席の色んなお客様を見ながら
私は、久し振りに訪れたシャルメが沢山の方々に愛されている事が
本当に嬉しい事でした♪
「まるで私のお店のように」(笑)

美味しいお料理は、本当に手間暇かかる大変な事ですが(特にフレンチは!!)
これだけのお料理を低価格で提供されて、お客様が喜ぶ笑顔が
何より嬉しい♪

秋の昼下がり、本当に美味しいお料理をご馳走様でした♪
栄養と元気を私は貰いリフレッシュさせて貰いました。


☆管理人からのお返事

書き込みありがとうございます。

本当に感謝致します。お店を持つことが若い頃からの夢で、それだけを目標に頑張ってきましたが、その夢が叶ってからはこれからの自分の目標を見失いそうになることがたくさんあります。
そのような時にCoCoママさんのように想って頂ける方がいらっしゃって下さること。簡単に言葉にならないくらい嬉しいです。お陰様で私は、今の自分の目標を再確認できます。
私達はCoCoママさんのようなお客様にずっと喜んで頂けるようなお店をつくっていきたいと、離れたところにいらっしゃっても、大変心強く感じております。
いつまでもシャルメを見守っていて下さい。
ありがとうございました。

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