フレンチレストラン シャルメ

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2014/03/22 23:46 ティムたん☆さんからの書き込み♪

TITLE: 追伸

名前を、お伺いすれば良かったと後悔(ーー;)
今日私の好みの赤ワインを
提供して下さったサービスのかた(^^)
大好きな葡萄でとても美味しく
そして料理に合うワインを
ありがとうございました♪( ´▽`)
ここ1年位でワインを沢山飲んで
好きな葡萄の種類がやっとわかった
位のひよっこなのですが、頂いたワインは
とても美味しかったです。
あと数分になった記念日を
シャルメの余韻を楽しみつつ味わいたいと思います。
☆管理人からのお返事

書き込みありがとうございます。
こちらの手違いがあり御返事が大変遅れましてお詫び致します。

ご夫婦でご満足頂けましたようでとても嬉しいです。
こんなに喜んで頂けて幸せな気持ちになります。
お褒め頂きましたサービスマンは小森と申します。またぜひワインのお話をさせて下さいませ。

今度はご両親をお連れ頂けるとの事。ご来店心よりお待ちしております。
2014/03/22 23:29 ティムたん☆さんからの書き込み♪

TITLE: ご馳走様でした。

初めてお伺いさせて頂きました( ´ ▽ ` )ノ
とても美味しいお料理の数々・・・
そして、サービス間隔も素晴らしく
心地よい食事を堪能できました(*^_^*)

噂に違わぬ人参のムースは非常に美味でした。
私はフォアグラが本当に気に入りました(*^_^*)
特盛で食べたい位でした(o゚3゚b)b
主人は普段フォークとナイフで食事する所は
好きではないですが、
隣町で駅からとても近い事もあって、
問答無用で連れて行きました。
料理自体はどれも素晴らしく、主人も大変
喜んでくれて良かったです。
デザートのプレートも素敵な
メッセージチョコで感激しました。
また記念日や、何もない普通の日にも
利用させて頂きたいと思います。
今度は両親を連れて行きたいと思いました( ´ ▽ ` )ノ
この店を教えて下さった、友人に感謝です。

2013/12/23 19:30 なおりんさんからの書き込み♪

TITLE: クリスマスディナー

お初のクリスマスディナー
ムリ言って今日予約入れていただきました

美味しすぎっ
です

どれも丁寧なお料理にした包み
サイコーのディナー

今年の締めくくり
幸せな時間をありがとうございました!

いつお伺いしても
シェフやスタッフのお気遣いや心配りが素晴らしくて癒されます。

色々なことがあって
落ち込んでいてもお料理に癒されました。
来年もよろしくお願いします!

☆管理人からのお返事

書き込みありがとうございます。
クリスマスディナーというのは、お客様が物凄く多くなりますので、料理がいつもより残念な仕上がりになってしまうというのが我々の業界のあるある話なのですが、シャルメをオープンした時からそれだけはしたくないと思い、なんとか工夫と手間をかけて、いつもと同じようにご満足頂きたいと思って毎年この時を迎えております。
ですから、いつもいらして頂いているなおりんさんに、このようにご満足頂けると心からほっと安堵致します。
正直毎年、私達には辛い思い出の多いクリスマスですが、なおりんさんのようなお客様の一言で全部の苦労がいい思い出になります。
おかげさまで私達にとっても、いいクリスマスになりました。ありがとうございます。
来年も精一杯頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします。

2013/12/23 08:37 Fusa Yさんからの書き込み♪

TITLE: 笑顔

昨日、ディナーで伺いました。
シャルメを知ったのは、なんとなく通りかかって食べたランチ。
1050円のワンプレートにもかかわらず、スープから、メイン、デザートまで
きちんとこだわって作っている感にビックリ!
この値段で、こんな美味しいランチを食べられる店は都内には無いと感動。
是非、今度はディナーコースをと、子供と両親を誘って着ました。
71才のおじいちゃんも、14才の息子も大満足。
やっぱり期待を裏切らなかったと本当に嬉しかったです。
私の勝負お食事リストに地元のレストランが加わり大変嬉しく思っております。
ずっと、ここで続けて頂けたら幸いです。
ありがとうございました。

☆管理人からのお返事

書き込みありがとうございます。

ご満足頂けたようで、とても嬉しいです。
夜のコースだけでなくワンプレートランチも誉めて頂ける事、息子さんにも、おじいちゃんにも喜んで頂けた事、そしてずっと吉川で続けて欲しいと思って下さる事。
全部とても光栄に思います。
シャルメはずっと吉川におりますので、これからもどうぞご愛顧下さい。
ご期待を裏切らないように一生懸命頑張ります。
2013/12/09 17:41 食いしん坊さんからの書き込み♪

TITLE: 娘のフレンチデビュー

成人した娘に本物の味をと思い久しぶり訪問しましたが、素材のあじをいかしながらの料理に舌鼓うったのは私だけ・ω・)(●´ω`●)デザートが一番と娘、これから食育をしなければと反省。今日のメニュー私は熱々でほろりするお肉がおいしかったです。ごちそうさまでした。
☆管理人からのお返事

書き込みありがとうございます。
お嬢様にあまりお気に召して頂けなかったようで、申し訳ありません。次にご来店頂いた際にはお好みなどをおっしゃって頂いて今度はぜひ感激して貰いたいです。
食いしん坊さんにはご満足頂けたようでとても嬉しいです。またお喜び頂けるように頑張ります。
お二人でのまたのご来店、心よりお待ちしております。

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